阪神尼崎(尼崎市)の歯医者・歯科・ホワイトニング
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桃湯

世界の「パンケーキ」気になる定義は?
世界の「パンケーキ」気になる定義は?
最近は日本でもパンケーキブームです。
世界一の朝食と謳われるオーストラリアの有名店「ビルズ」やハワイの人気店「エッグスンシングス」等が、
日本にも進出し、すっかりポピュラーになりました。
パンケーキのパンは英語で「平鍋」の事。
つまりパンケーキはフライパンなどで焼いたケーキという意味です。
「ブレッド」のパンではないですよ。
呼び方も国によって異なり、オランダは「パナクック」、スウェーデンは「パンカーコー」。
ニュージーランドやオーストラリアは、一口サイズのパンケーキを「パイクレット」と呼びます。
英語にするとパンケーキになってしまう料理も少なくありません。
例えばジャパニーズパンケーキと言えば「お好み焼き」「どらやき」だってパンケーキなんです。
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